La ministra alemana de Alimentación y Agricultura fija el ritmo para una mayor sostenibilidad

NURENBERG, Alemania, February 17, 2010 /PRNewswire/ -- La ministra alemana de Alimentación y Agricultura Gerda Verburg ha lanzado un nuevo estándar de sostenibilidad en la feria internacional BioFach (del 17 al 20 de febrero). La marca presentada es un proyecto piloto de la Dutch Nature & More Foundation. La iniciativa es el resultado de una alianza a largo plazo entre varias compañías orgánicas internacionales, que presentó a los ministros una declaración conjunta "del sector privado sobre los retos mundiales", afrontando una mayor sostenibilidad en la agricultura y el comercio, cuando se lanzó el proyecto.

(Foto: http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/20100217/378036 )

"Cualquiera que ayude a combinar la protección mundial y la preservación de los recursos naturales, mientras combata explícitamente el hambre y pobreza en el mundo en los países en desarrollo, como este proyecto, merece atención y respeto", dijo el ministro en el lanzamiento. El centro de la "Flor de la sostenibilidad" significa responsabilidad social, mientras que sus pétalos simbolizan el compromiso con el medio ambiente y la preservación de los recursos ecológicos.

La Flor de la sostenibilidad se desarrolló por la Nature & More Foundation internacional, la primera organización europea en crear un sistema de evaluación del ciclo del producto CO2 probado TUV en 2006, que permitió a los consumidores medir las emisiones por kilogramos de bienes. El "sello" mostrado directamente en los productos incluye un código sencillo, que permite a los consumidores acceder en línea a las páginas de perfil específico del productor. El sitio web también incluye información detallada y opiniones sobre los métodos y motivación de trabajo medioambiental y social. La fundación ha recibido numerosos premios internacionales para este "sistema y "trace & tell" único.

La base del nuevo proyecto es una alianza a largo plazo entre una red de compañías orgánicas internacionales líderes (International Association for Partnership, IAP), que destaca la importancia de los estándares de calidad social y ecológica para la agricultura orgánica por medio de una "Declaración de empresas comerciales en retos globales".

"Con el proyecto actual, estamos dando otro paso hacia delante", destacó Volkert Engelsman, consejero delegado de Nature & More Foundation. "La Flor de la sostenibilidad combina las destrezas sociales y ecológicas de los fabricantes de todo el mundo para crear una visión general clara y gráficamente llamativa. La información se presenta estrictamente según las directrices de GRI (Global Reporting Initiative, una de las organizaciones estrechamente vinculadas a la ONU). Esto ofrece un marco objetivo, que permite que se hagan comparaciones con otras compañías y procesos de producción. Esto significa que estamos entrando conscientemente en un dominio, que no sólo está reservado a las "organizaciones orgánicas" clásicas, pero que describe objetivamente la sostenibilidad en el dominio social y medio ambiente, independientemente de los sectores de bienes y servicios o de los sistemas de certificación existentes".

El concepto se presentará en BioFach en Nurnberg (del 17 al 20 de febrero de 2010) (Eosta/ Nature & More, Hall 7, Stand 625).

Para más información, visite:

http://www.eosta.com

http://www.natureandmore.com