Le millésime 2010 Château Cheval Noir présenté à Cannes au salon TFWA du 21 au 26 octobre 2012 (Blue Village stand B)

BORDEAUX, France, October 2, 2012 /PRNewswire/ --

L'œnologue-conseil Hubert de Boüard, co-propriétaire de Château Angelus travaille en étroite collaboration avec Château cheval Noir, Saint Emilion Grand Cru, propriété de la famille Mähler-Besse.

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Le fameux oenologue, Hubert de Boüard, co-propriétaire de Château Angélus, prodigue désormais ses conseils avisés à Château cheval Noir, contribuant à l'excellence de ce domaine. Une collaboration étroite et historique : le père d'Hubert de Boüard ayant oeuvré au sein du domaine Cheval Noir dans les années 1950. Cette rencontre a favorisé la création d'un « vin très serré aux tanins soyeux et au boisé élégant sans outrance » (Guide Gault & Millau 2011). Ce partenariat signe l'exigence de qualité de Mähler-Besse et sa volonté de créer des vins d'exception, marquant palais et esprits, de millésimes en millésimes.

Château Cheval Noir, une cuvée de prestige…

Apparu en 1895, le nom de Cheval Noir compte parmi les plus anciens de Bordeaux. Acquise en 1937, Cheval Noir est la première propriété de la famille Mähler-Besse. Cette propriété de 6 hectares a inauguré en 2008 un chai alliant technologie de pointe et passion des vins. Avec un assemblage 100 % Merlot, Château Cheval Noir est le symbole de la philosophie de Mähler-Besse qui s'exprime à travers l'alliance d'un savoir-faire centenaire et d'une passion immuable. Elaborés avec exigence et passion, les vins de Cheval Noir offrent à tous les amateurs le choix conjugué du plaisir, du charme et de l'élégance.

A propos de Mähler-Besse

Fondée en 1892, la maison de négoce Mähler-Besse est structurée autour de 3 métiers : négociant, propriétaire et spécialiste des grands crus classés. Implantée sur la place de Bordeaux depuis plus d'un siècle, Mähler-Besse bénéficie d'une véritable réputation et reconnaissance auprès des professionnels du secteur. Une maison qui mise sur la qualité permanente de ses vins et dont le goût du voyage et de la découverte la propulse hors des sentiers battus à la recherche des meilleurs vins à travers le monde. Propriétaire dans la plupart des vignobles bordelais (St-Emilion, St Estèphe, Haut-Médoc), et co-propriétaire du Château Palmer (3ème grand cru classé à Margaux), Mähler-Besse est aujourd'hui un acteur incontournable dans l'univers des grands vins de Bordeaux et d'ailleurs.