Kavalan se lleva el 'Oro Extraordinario' y cuatro 'Oros' en la más reñida edición de la IWSC
TAIPÉI, Taiwán, 8 de agosto de 2019 /PRNewswire/ -- Kavalan conquista los más altos honores en el marco de una Competencia Internacional de Vinos y Bebidas Espirituosas (IWSC) aún más exigente este año, pues los criterios de sus premios "Oro Extraordinario" y "Oro" ahora son un poco más rigurosos.
Además, Kavalan ganó dos Platinos y diez Oros por parte de la Reseña Internacional de Bebidas Espirituosas (IRS), organizada por el Tastings-Beverage Testing Institute en los Estados Unidos.
El Ex-Bourbon alcanza la gloria
La botella de ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky de la serie Kavalan Solist* recibió un Oro Extraordinario en la IWSC y un Platino de manos de la IRS con 97 puntos.
Los jueces de la IRS describieron al Ex-Bourbon en la nariz con las siguientes palabras: "helado de plátano y pistache, bizcocho y mantequilla de miel ahumada"; en el paladar, lo describieron como "albaricoque blanco, té de rosas, azafrán y crema de coco". La conclusión: "un potente whisky con grandes matices que provoca enorme placer descubrir".
Premios obtenidos en el marco de la IWSC
Además del Oro Extraordinario otorgado a la bebida Ex-Bourbon, la IWSC entregó cuatro Oros (puntaje 95 a 100) a:
- Kavalan ex-Bourbon Oak Single Malt Whisky
- Kavalan Podium Single Malt Whisky
- Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky
- Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask Single Cask Strength Single Malt Whisky
Platinos y Oros otorgados por la IRS
Además del Solist Ex-Bourbon, el otro ganador de un Platino IRS fue la bebida Solist Vinho Barrique con 96 puntos.
Los jueces describieron su aroma a "piña asada, caramelo, praliné de pecanas, peras pochadas al vino y bombón de leche malteada y cubierta de chocolate". De su sabor, dijeron que evoca "cacahuates caramelizados, granos de vainilla, mango deshidratado y dátiles horneados".
- 97 Kavalan Solist* Ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
- 96 Kavalan Solist* Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
Las siguientes bebidas obtuvieron otros 10 Oros de manos de la IRS: Kavalan Ex-Bourbon Oak, Kavalan Solist* Oloroso Sherry, Kavalan Oloroso Sherry Oak, Kavalan Solist* Fino Sherry, Kavalan Classic, Kavalan Solist* Port, Kavalan Distillery Reserve Peaty Cask, Kavalan Distillery Reserve Rum Cask, King Car Conductor y Kavalan Podium.
Declaraciones por parte de Kavalan
YT Lee, director de Kavalan, señaló que la mayor exigencia por parte de la IWSC beneficiará a los amantes del whiskey.
"El mayor rigor de estos premios ayudará a la gente a distinguir los whiskies absolutamente más destacados y nos impulsará a ser mejores", dijo.
Ian Chang, maestro mezclador, comentó que el entorno natural de Yilan en Taiwán favorece las expresiones de las bebidas Kavalan.
"Todo indica que las mejores barricas del mundo y la singularidad de nuestro clima subtropical se conjugan para producir whiskies que valen su peso en oro", apuntó.
*Nota: la galardonada serie "Solist" de Kavalan se vende con el nombre "Cask Strength" dentro del mercado estadounidense únicamente por razones de marca registrada.
Acerca de la destilería Kavalan
La destilería Kavalan se encuentra en el condado de Yilan y ha sido pionera en el arte de elaborar whisky de una sola malta en Taiwán desde 2005. Nuestro whisky, añejado en condiciones de intensa humedad y calor, abreva del agua de deshielo de la Montaña de Xueshan y se beneficia de la fresca brisa marina y montañesa. Todos estos elementos se conjugan para crear la cremosa textura que constituye el sello Kavalan. Nuestra destilería toma su nombre del antiguo topónimo del condado de Yilan y cuenta con el respaldo de unos 40 años de experiencia en la elaboración de bebidas de nuestra casa matriz, King Car Group. Hemos cosechado más de 350 premios en la categoría Oro o superior en los concursos más competitivos del sector y nuestros productos se venden en más de 70 países. Visite www.kavalanwhisky.com
Si desea más información comuníquese con:
Kellie Du
+886-3922-9000 #7165
[email protected]
Foto - https://mma.prnewswire.com/media/957844/201908_IWSCIRS.jpg
FUENTE Kavalan
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