IWC 2025 においてカバラン圧巻の快進撃 -- ウイスキー大賞、蒸溜所大賞、マスターディスティラー大賞の三冠制覇
審査員は、Kavalanのソリスト Fino Sherryについてそのバランスと複雑さに審査パネル全体が「驚嘆した」と評しました
台北、2025年7月1日 /PRNewswire/ -- カバランは、第16回インターナショナル・ウイスキー・コンペティション（IWC）で3つの主要賞を受賞し、国際コンテストにおける同蒸溜所の実績を新たな高みへと押し上げました。
台湾を代表するこの蒸溜所は、ケンタッキー州ルイビルで「ウイスキー・オブ・ザ・イヤー」、「ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」、「マスターディスティラー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、来年の受賞者が発表されるまで、「ゴールデンバレル・トロフィー」の保有者となります。すべての出品ウイスキーは、厳格なダブルブラインドテイスティング方式で、一切の原産地、カテゴリー、アルコール度数情報を伏せた上で、1銘柄につき8分間内の審査にて個別に評価されました。
IWCコンペティションディレクターのマックス・A・Solano氏は、ウイスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞したソリスト フィノについて「そのバランスと複雑さに審査パネル全体が驚嘆した」と語りました。彼はこう締めくくりました: 「群を抜いて際立つ、世界クラスの逸品です。」
キングカーグループのリー・ユーディン会長は、カバランが「ウイスキー競技のオリンピック」として知られる米国のコンテストで認められて光栄だと語った。
「数あるコンペティションの中でも、IWCは各カテゴリーでゴールド、シルバー、ブロンズの各メダルが1つずつしか授与されないため、最も厳しい大会の一つとされています。世界中のウイスキーの卓越性を示す基準となっているこの大会で最高の栄誉をいただけたことを、謙虚に、そして心から感謝しています。」
Kavalan ソリスト フィノ、マスター・オブ・ウイスキー、Adam Edmondson氏によるテイスティングノート：
「マンゴー、アプリコット、グリルしたパイナップルが弾けるように広がり、アーモンド、ドライフィグ、オークスパイスが幾重にも重なります。味わいは、豊かなプラム、ブランデーチェリー、ダークチョコレート、そしてフィノシェリー特有のドライな優雅さが感じられます。余韻にはコーヒー、白檀、ドライシトラスが長く続きます。」
IWCが選ぶ2025年トップ15ウイスキーの中で、Kavalanの順位は以下の通りです：
第1位 – ソリスト フィノシェリー シングルカスク ストレングス シングルモルトウイスキー – 97.04点
第9位 – ソリスト マンサニージャシェリー シングルカスク ストレングス シングルモルトウイスキー – 95.78点
第11位 – ソリスト パロ・コルタドシェリー シングルカスク ストレングス シングルモルトウイスキー – 95.68点
Kavalanの受賞一覧：
ウイスキー・オブ・ザ・イヤー
Kavalan ソリスト フィノシェリー シングルカスク ストレングス シングルモルトウイスキー – 97.04点
ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー
Kavalan蒸溜所 – 平均92.78点
マスターディスティラー・オブ・ザ・イヤー
ゼロス・ヤン – 研究開発部門責任者
ゴールデンバレル・トロフィー
Kavalanは、ウイスキー・オブ・ザ・イヤーの受賞者として、来年の受賞者が発表されるまでゴールデンバレル・トロフィーを保有することになります。
ゴールデンバレル・トロフィーについて
スイスでデザインされ、ディアジオ・アーカイブにて披露されたゴールデンバレル・トロフィーは、ウイスキー造りにおける卓越性の頂点を象徴しており、ウイスキーバレルを支える2頭のライオンがあしらわれています。トロフィーは青銅で鋳造されており、バレルの両側には24金の金箔が施されています。ゴールデンバレルは、ウイスキー・オブ・ザ・イヤーの受賞者が翌年の大会まで保有し、毎年の受賞者名がその大理石製の台座に刻まれ、歴代ウイスキー・オブ・ザ・イヤーの歴史が記録されていきます。つまり、ゴールデンバレルはウイスキー界におけるワールドカップのような存在なのです。
インターナショナル・ウイスキー・コンペティション（IWC）について
2010年に設立されたインターナショナル・ウイスキー・コンペティションは、各カテゴリーでゴールド、シルバー、ブロンズの3つのメダルのみを授与するという、競争力と信頼性のある審査プラットフォームを提供するために創設されました。厳格な基準と透明性の高い審査方法により、IWCは「ウイスキー界のオリンピック」としての評価を確立しています。
ウイスキーはダブルブラインドテイスティング方式で評価されるため、完全な公平性が保証されています。審査員は、試飲するウイスキーがカスクストレングスであるかどうか以外、生産者や原産地、その他の識別情報について一切知らされません。
審査パネルは、ウイスキーの専門家のみで構成されています：マスター・オブ・ウイスキー、スコッチやバーボンのマスター、マスターディスティラー、ブレンダー、そして経験豊富な業界専門家が審査員を務めています。それぞれが豊富な経験と卓越した鑑識眼をもって、すべての評価に臨んでいます。
各ウイスキーは、最大8分間かけて個別に審査され、4つの主要セグメントと11のサブカテゴリーに基づく詳細なスコアリングシステムで評価されます：
外観
- 色（0点）・見た目の魅力（5点）
香り
- 強さと複雑さ（15点）・アロマの独自性（10点）・アロマのバランス（10点）
味
- 味わいとバランス（10点）・アルコール感、ボディ、複雑さ（10点）・フレーバーの独自性（10点）・フレーバー間のバランス（10点）
仕上げる
- 長さと仕上げ（10点） • 仕上げの品質（10点）
カバラン・ウイスキーについて
宜蘭県にあるカバラン蒸溜所は、2005年以来、台湾におけるシングル・モルト・ウイスキーの先駆者的存在です。雪山の雪解け水を源泉とし、高温多湿の環境で熟成されたウイスキーは、海風や山風の影響を受けさらに美味しくなります。これらの自然的要素が組み合わさって、カバランの特徴であるクリーミーさが生み出されています。宜蘭県の旧名を冠した同蒸溜所は、親会社である金車集団の傘下で約45年間にわたり飲料製造を行ってきました。様々な酷国際コンペティションにおいて金賞を960回受賞しています。
Kaitlyn Tsai
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Britney Chen
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SOURCE Kavalan
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