Xinhua Silk Road: นครอิ๋นชวนตอกย้ำความเฟื่องฟูของอุตสาหกรรมองุ่นและไวน์ จัดงานระดับนานาชาติสองงานพร้อมกัน

ปักกิ่ง, 15 ตุลาคม 2569 /PRNewswire/ -- นครอิ๋นชวน เมืองเอกของเขตปกครองตนเองหนิงเซี่ยหุย ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจีน มีอุตสาหกรรมองุ่นและไวน์ที่กำลังเติบโตอย่างเฟื่องฟู โดยได้รับเกียรติเป็นเจ้าภาพจัดงานระดับนานาชาติถึงสองงานพร้อมกัน

การประชุม The 47th World Congress of Vine and Wine & OIV General Assembly ได้เปิดฉากขึ้นเมื่อวันที่ 12 ตุลาคมที่ผ่านมา ขณะที่งาน The 6th China (Ningxia) International Wine Culture and Tourism Expo ก็เปิดฉากขึ้นในวันเดียวกัน

การจัดงานสองงานพร้อมกันในนครอิ๋นชวน สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องนานหลายทศวรรษในการพัฒนาอุตสาหกรรมไวน์บริเวณเชิงเขาเหอหลานฝั่งตะวันออก รวมถึงการผลักดันหนิงเซี่ยให้เป็นส่วนหนึ่งของอุตสาหกรรมไวน์ระดับโลก

มีรายงานว่า ถือเป็นครั้งแรกที่การประชุมดังกล่าวจัดขึ้นในภูมิภาคเอเชีย นับตั้งแต่เริ่มจัดการประชุมในปี พ.ศ. 2467 โดยปีนี้มีผู้เข้าร่วมการประชุมมากกว่า 800 คน ประกอบด้วยผู้แทนจาก 51 ประเทศสมาชิกของ International Organization of Vine and Wine (OIV) นักการทูตและผู้แทนจากต่างประเทศ ผู้เชี่ยวชาญและนักวิชาการระดับแนวหน้า ตลอดจนผู้บริหารสมาคมธุรกิจและองค์กรชั้นนำ

ในปี 2568 จีนได้เข้าเป็นสมาชิกของ OIV อย่างเป็นทางการ และด้วยพื้นฐานอุตสาหกรรมไวน์ที่แข็งแกร่งบริเวณเชิงเขาเหอหลานฝั่งตะวันออก ส่งผลให้นครอิ๋นชวนได้รับคะแนนเสียงเป็นเอกฉันท์ให้เป็นเมืองเจ้าภาพจัดการประชุมครั้งที่ 47

เชิงเขาเหอหลานฝั่งตะวันออกมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมอย่างยิ่งต่อการเพาะปลูกองุ่น เนื่องจากแนวเทือกเขาช่วยสกัดกั้นกระแสลมหนาวและพายุทราย ขณะที่แม่น้ำเหลืองเป็นแหล่งน้ำสำหรับการชลประทาน อีกทั้งยังได้รับแสงแดดอย่างเพียงพอ และมีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันกับกลางคืน ปัจจัยเหล่านี้ทำให้พื้นที่ดังกล่าวได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมองุ่นและไวน์ว่าเป็นแหล่งปลูกองุ่นที่มีสภาพภูมิประเทศและภูมิอากาศเหมาะสมต่อการผลิตไวน์คุณภาพระดับพรีเมียม

ณ ปี 2568 หนิงเซี่ยมีพื้นที่ปลูกองุ่นไวน์ 606,000 หมู่ หรือประมาณ 40,400 เฮกตาร์ คิดเป็นสัดส่วนราว 40% ของพื้นที่ปลูกองุ่นไวน์ทั้งหมดในจีน โดยหนิงเซี่ยเป็นที่ตั้งของผู้ประกอบการไวน์ 261 ราย รวมถึงโรงบ่มไวน์ 130 แห่ง และมีกำลังการผลิตไวน์ 140 ล้านขวดต่อปี

นอกเหนือจากขนาดของอุตสาหกรรมและจุดแข็งด้านคุณภาพแล้ว หนิงเซี่ยยังปรับปรุงมาตรฐานอุตสาหกรรมให้สอดคล้องกับมาตรฐานสากลของ OIV โดยปัจจุบัน มาตรฐานทางเทคนิคกว่า 70% ของหนิงเซี่ยมีความสอดคล้องกับระบบมาตรฐานของ OIV

ด้วยระบบการกำกับดูแลที่เข้มแข็งนี้ พื้นที่เชิงเขาเหอหลานฝั่งตะวันออกจึงสามารถพัฒนาแนวทางที่โดดเด่นในการใช้ประโยชน์จากระบบนิเวศเพื่อส่งเสริมอุตสาหกรรม การบูรณาการอุตสาหกรรมไวน์เข้ากับการท่องเที่ยว และการเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชนในท้องถิ่น นับเป็นต้นแบบของการเปลี่ยนผ่านและยกระดับอุตสาหกรรมไวน์ของจีน

ลิงก์ข่าวต้นฉบับ: https://en.imsilkroad.com/p/352546.html

SOURCE Xinhua Silk Road