Dernières mises à jour, tendances et évolutions dans l'industrie alimentaire turque

LONDON, April 7, 2014 /PRNewswire/ --



Grâce à sa position géostratégique, la Turquie est un pont naturel reliant l'Orient à l'Occident et permet d'accéder à 56 pays en quatre heures de vol ou moins. Son ratio prêts au consommateur/PIB est positif, et cet optimisme se retrouve chez sa population jeune dont le pouvoir d'achat est en hausse. Cette tendance, jumelée à la situation politique et économique stable est porteuse de promesses pour l'avenir de l'industrie alimentaire turque.

Il faut agir maintenant - grâce à des initiatives gouvernementales en matière de santé et à l'intérêt accru des consommateurs pour des produits sains et novateurs, le marché turc présente d'immenses possibilités pour les producteurs et fournisseurs d'aliments et boissons.

Food ingredients, le principal organisateur d'événements de réseautage commercial et de perfectionnement professionnel au monde pour l'industrie des ingrédients alimentaires, organise une importante réunion visant à introduire les derniers ingrédients, les innovations le plus en pointe, les questions réglementaires récentes et les catégories de produits les plus novatrices sur ce marché en plein essor.

L'un des conférenciers, le Dr Mehmet Çetin Duruk, président de GIDAKAT s'est exprimé sur les principaux défis à relever par l'industrie alimentaire et des boissons dans ses efforts visant à créer des produits innovants : « En Turquie, les principales difficultés auxquelles est confrontée l'industrie alimentaire et des boissons dans sa tentative de mettre au point des produits innovants sont les suivants : le manque de techniciens professionnels et de disponibilités techniques et physiques ; le manque de moyens financiers et de soutien gouvernemental aux entreprises, ce qui fait que les membres des conseils d'administration et les professionnels de haut calibre ne sont pas motivés pour s'impliquer dans ces activités. »

Fi Istanbul Conference réunira des spécialistes issus de sociétés telles que Pepsico, Nielsen et GNT qui se pencheront sur les dernières tendances dans l'industrie alimentaire et des boissons ainsi que sur les principales opportunités en matière d'arômes et colorants naturels et les mises à jour réglementaires concernant le Clean Label.

L'événement couvrira également les principales évolutions en matière de reformulation des aliments ; des mises à jour et des opportunités dans les catégories produits laitiers, boulangerie et boissons ; les directives actuelles concernant les produits halal ; les meilleures pratiques en matière de sécurité des aliments et les sujets les plus actuels autour des aliments fonctionnels et nouveaux.

Il reste encore quelques places disponibles. Pour tout complément d'information, rendez-vous sur la page http://www.ficonferenceistanbul.com.

À propos des Fi Conferences : 

Fi Conferences est une émanation de Fi Exhibitions dont le salon Food ingredients Europe, qui compte parmi les plus importants au monde, a fêté son 26e anniversaire en 2013 et a attiré plus de 24 000 visiteurs. Fi Conferences organise ses célèbres conférences parallèlement à ce salon et propose un contenu de grande qualité ciblé sur les problématiques phares auxquelles sont aujourd'hui confrontés les fabricants et fournisseurs d'ingrédients pour produits alimentaires et boissons. Fi Conferences fournit les informations et connaissances dont ont besoin les professionnels en recherche et développement, développement de produits, innovation et marketing travaillant pour les fournisseurs d'ingrédients et les fabricants de boissons et de produits alimentaires. http://www.foodingredientsglobal.com/global/conferences

Pour de plus amples informations, veuillez contacter :

Pour tout renseignement sur la sponsorisation, veuillez contacter :  

Lewis Hart, Responsable des ventes de sponsoring
Fi Conferences
Tél. : +31(0)20-40-99-554 
E-mail : lewis.hart@ubm.com

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Mirela Mellone, Consultante auprès de la Conférence
Fi Conferences
Tél. : +31(0)687649303
E-mail : mirela.mellone2@ubm.com

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Dominique Caron, Directeur marketing
Fi Conferences
E-mail : dominique.caron@ubm.com


SOURCE Fi Conferences



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