Diplomatic Council verstrekt 100 % halal-certificeringen

DEN HAAG, Nederland, February 5, 2014 /PRNewswire/ --

Het Halal Certification Institute van de Diplomatic Council (DC) heeft de eerste halal-certificeringen verstrekt. Dit instituut wordt geleid door een groep moslimambassadeurs, om een wereldwijd uniforme halal-certificering te garanderen. Derhalve is het certificaat "DC 100 % Halal - Halal Food according to the Sharia" over de hele wereld geldig. Het wereldwijde Halal Forum van de Diplomatic Council controleert of de halal-richtlijnen strikt worden opgevolgd. Onder andere de moslimambassadeurs van de Islamitische Republiek Afghanistan en de Republiek Nigeria bekleden een verantwoordelijke positie in deze Council.

Het DC-certificaat "100 % Halal" onder het toezicht van moslimambassadeurs behoort wereldwijd tot de strengste halal-certificeringen. Levensmiddelenfabrikanten die graag een certificering krijgen, moeten voldoen aan meer dan 100 vastgestelde criteria. Het Halal Certification Institute controleert uitvoerig alle criteria, en stuurt halal-deskundigen naar de bedrijven, om ter plaatse te controleren of de voorgeschreven richtlijnen worden opgevolgd.

"De moslimwereld verlangt reeds jarenlang naar een wereldwijd uniforme, correcte halal-certificering. En wie zou hier geschikter voor zijn dan een groep moslimambassadeurs, zoals deze zijn samengekomen in het Global Halal Forum. Bovendien hebben de vleesschandalen van de laatste tijd miljoenen personen die geen gelovige moslims zijn, wakker geschud om na te denken over de reinheid van levensmiddelen," aldus de Diplomatic Council. "Moslims hebben om religieuze redenen altijd al halal gegeten. Blijkbaar ontdekken nu ook miljoenen consumenten zonder religieuze achtergrond de voordelen van de halal-reinheid," verklaart de DC. Het Arabische woord "halal" kan worden vertaald met "rein" of "toegestaan", en omvat alle dingen en handelingen die rein of toegestaan zijn volgens het islamitische recht. Daartoe behoren in het bijzonder ook talrijke etensvoorschriften, zodat halal-levensmiddelen in alle opzichten behoren tot de reinste levensmiddelen.

De Diplomatic Council (http://www.diplomatic-council.org) is een wereldwijde think tank met als voornaamste doel de kracht van diplomatiek inzetten voor internationaal begrip en vrede, en handelt volgens het Handvest van de Verenigde Naties. De Diplomatic Council (DC) verwelkomt niet alleen collega's van het diplomatieke of consulaire korps als lid, maar ook persoonlijkheden uit het bedrijfsleven, het culturele leven, sport, politiek en religie. Onder leiding van de moslimambassadeur van de Islamitische Republiek Afghanistan, zijne excellentie Enayatullah Nabiel, en de moslimambassadeur van de Republiek Nigeria, hare excellentie Dr. Nimota Nihinlola Akanbi, heeft het wereldwijde Halal Forum een centraal certificerings-instituut voor een wereldwijd uniforme halal-certificering opgericht: de DC Halal-certificering.