El Miami Beach EDITION: una ciudad llega a la mayoría de edad
Ian Schrager y Marriott International reinventan el complejo turístico urbano para el siglo XXI
MIAMI, 3 de diciembre de 2014 /PRNewswire/ -- Hay un momento especial que llega en la vida de una ciudad. Con la llegada de un nuevo proyecto o urbanización, las fuerzas que han estado construyendo durante varios años de súbito se ven claras, y la ciudad en su conjunto es impulsada a un nuevo lugar, a una nueva etapa de crecimiento, a un nuevo puesto en la escena mundial.
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Para Miami, ese momento ha llegado. Con la inauguración de Miami Beach EDITION, un espectacular complejo turístico urbano de la próxima generación por Ian Schrager en asociación con Marriott International, la ciudad no solo gana un complejo único frente al mar, diseñado para la recreación del siglo XXI, para socializar, hacer contactos y hacer negocios, sino que también da su siguiente gran salto al futuro.
En muchos sentidos, el nuevo EDITION representa el paso adelante más importante para la ciudad desde el momento en que el último hotel en Miami de Schrager, el Delano, abrió sus puertas en 1992 y lo cambió todo. "Hasta entonces, no se había construido un hotel en Miami Beach en casi 40 años", recuerda Schrager. Durante varias décadas, la grandiosa ciudad balneario de mediados del siglo XX y sus hoteles resbalaron hacia el estancamiento y la declinación, cuando la era del jet permitió a los norteamericanos irse a Europa o al Caribe de vacaciones en vez de ir a su viejo paradero en la Florida. Pero a principios de la década de 1990, Schrager advirtió que algo nuevo y emocionante estaba emergiendo en las históricas calles del Art Deco de South Beach: una nueva población y una nueva clase de energía cultural. Basándose en esa percepción, creó el Delano, y súbitamente Miami Beach estaba de nuevo en el mapa, con el avanzado diseño y el ambiente elegante del hotel atrayendo a viajeros sofisticados de vuelta a la ciudad por primera vez en una generación. "Los elementos fundamentales siempre estuvieron allí: el océano, la playa, el clima, los vuelos frecuentes", señala Schrager. "Todo lo que había que hacer, me pareció, fue crear algo especial y cómodo; fue un ejemplo de 'constrúyelo y la gente vendrá'".
"Ian Schrager redefinirá una vez más la destinación con la apertura de Miami Beach EDITION y una experiencia única en su clase que solo él podría crear".
- Arne M. Sorenson, presidente y director ejecutivo (CEO), Marriott International
Dos décadas más tarde, el Miami Beach EDITION representa el próximo gran evento seminal en la vida de la ciudad. Como su predecesor, se construye basándose en la comprensión de los profundos cambios y giros que han transformado a Miami en los años transcurridos desde que el Delano abrió sus puertas. Miami, que ya no es un refugio para personas en busca de un alivio del invierno, o el lugar, como dijo Lenny Bruce, "donde el neón va a morir", ha emergido en las últimas dos décadas como una capital de categoría mundial, una ciudad de conexión con actividad las 24 horas y cuyas escenas culturales —en el arte, la arquitectura, la música, la moda, la gastronomía, el diseño— ahora rivaliza con cualquiera de los centros urbanos del mundo, y atrae a personas de todos los rincones del planeta. El explosivo crecimiento de Art Basel Miami ha convertido a la ciudad en un punto focal del mundo del arte internacional, mientras el auge de nuevas áreas de gran animación como el corredor de Biscayne Boulevard, Wynwood, el Distrito del Diseño —junto con el propio downtown de Miami— le han dado la clase de distritos renacientes, bulliciosos y creativos que ciudades como Nueva York, Los Angeles, París y Londres disfrutan desde hace tiempo.
Sobre todo, un movimiento tectónico está colocando a Miami en la base de la cultura del siglo XXI, mientras la antigua primacía cultural de la costa este y de la oeste, creada en parte por sus lazos con Europa y Asia, respectivamente, ahora está complementada por el surgimiento de una tercera gran "costa" mirando al sur, y energizada por sus vínculos con las vibrantes energías de América Latina —en la música, la moda, el arte, el diseño, la gastronomía, el entretenimiento— energías que se canalizan a través de Miami como en ninguna otra parte, y que la convierten en una nueva clase de capital internacional. "El viejo modelo cultural 'de dos costas'", señala Schrager, "en realidad ahora es más 'de tres costas': una especie de triángulo dorado de Nueva York, Los Angeles y Miami". La llegada del nuevo EDITION, como el Delano hace dos décadas, ratificará la nueva estatura de la ciudad y a la vez impulsará su evolución aún más.
"Hay miles de hoteles boutique; algunos son buenos, otros no son tan buenos, pero todos repiten lo que Steve [Rubell] y yo hicimos. Esto es otra cosa, un paso adelante. Es una nueva clase de lugar: es el complejo turístico urbano de la próxima generación, y el hotel de negocios y de estilo de vida de la próxima generación. No hay nada así en la playa o en cualquier otro lugar".
- Ian Schrager
Ubicado en el área de Mid-Beach —el "corazón histórico de Miami Beach" entre South Beach y North Beach— en un enclave privado de tres acres y medio que se extiende desde la Avenida Collins hasta la orilla del mar, el Miami Beach EDITION no es simplemente un hotel, sino un complejo de estructuras, espacios y entornos elegantemente diseñados e intrincadamente entrelazados que juntos ofrecen una nueva clase de ambiente de complejo turístico, donde cada aspecto del hotel tradicional de playa se ha vuelto a imaginar para las necesidades y los deseos de una nueva generación, y se ha pensado cuidadosamente para mejorar la estadía del huésped: para pasar unas vacaciones, para relajarse y para trabajar.
Sin duda, el Miami Beach EDITION es el primer hotel y complejo turístico que encarna una revolución del estilo de vida que acaba de empezar a sentirse en el mundo de la hotelería. Para una nueva generación de hombres y mujeres de negocios, la era de la oficina tradicional está llegando a su final. Los empresarios, el personal creativo y los profesionales de hoy tienen poco interés en trabajar en un ambiente corporativo formal o tradicional; en vez de eso, quieren trabajar en lugares con comodidad y estilo, e interacción humana, lugares donde se puedan sentir completamente en casa, totalmente conectados, y parte de una experiencia mayor. Tampoco ven ninguna necesidad de aislar su trabajo del resto de sus vidas, y, gracias al poder y a la capacidad de conexión universal de sus computadoras portátiles, pueden hacer negocios prácticamente en cualquier lugar.
Varias sedes pequeñas, la mayoría de ellas al servicio del mundo tecnológico del Pacífico Noroeste, han empezado a reconocer esto, pero el Miami Beach EDITION llevará la idea a un nivel totalmente nuevo, el primero que no solo integrará en su mismo diseño esta nueva dinámica de trabajar, hacer contactos y socializar, esta desaparición de los límites entre el trabajo y la recreación, sino también el primero en combinarla con la elevada experiencia y el nivel superior de confort, conveniencia y detalles que esperan los clientes más sofisticados. Y, por supuesto, será el primero en ofrecer todo esto en un hotel y complejo turístico, situado en uno de los mejores ambientes frente al mar de todo el mundo.
"Estamos repensando la relación entre un complejo turístico y una persona de negocios", dice Schrager, "y estamos diciendo: usted podrá venir aquí para hacer su negocio, y por qué no debería tener la posibilidad de divertirse y disfrutar la vida mientras trabaja, y se relaciona, y se reúne con muchas personas de similar mentalidad, en una nueva clase de espacio que es casi una especie de club de negocios".
"El enfoque sofisticado del lujo moderno mediante elementos de diseño, culinarios y de entretenimiento tan únicos de Ian Schrager, combinados con la conocida cultura de servicio y operación de Marriott, es lo que hace de EDITION una de las marcas más interesantes del sector. La experiencia que hemos sido capaces de crear conjuntamente con EDITION —empezando en Londres y ahora en Miami— entusiasma a una nueva generación de viajeros. El futuro es brillante para EDITION, y estamos maravillados al presentar un proyecto tan impresionante y extraordinario en Miami Beach".
- Arne M. Sorenson
Dos objetivos generales caracterizan el concepto y el programa del Miami Beach EDITION. El primero es un "centro integral de compras", que proporciona todo lo que un huésped podría imaginar —restaurantes, vida nocturna, contactos sociales, recreación, cultura, trabajo y espacio de reuniones— en el complejo. Una vez allí, en otras palabras, uno no tiene razones para marcharse. (Sin embargo, no hace falta decir que una de las grandes atracciones del EDITION es que ofrece más allá de sus paredes todo el paisaje metropolitano de Miami, un lugar verdaderamente activo las 24 horas, cuya miríada de ofertas supera con creces las de muchas áreas turísticas y sin duda la de muchas otras ciudades.)
El otro objetivo es usar y mejorar las más profundas tradiciones de glamour y sofisticación de uno de los mejores destinos turísticos del mundo: el Miami Beach de la posguerra, o la "Franja de Arena del Millón de Dólares", como se conocía en la década de 1950. El EDITION es una renovación elegante y cuidadosa del histórico hotel Seville, construido en 1955 por el arquitecto Melvin Grossman —cuyo diseño de "torre en un pedestal" representó un paso fundamental en la evolución de la arquitectura hotelera del "Miami Moderno"—. No solo preserva gran parte del elemento histórico, sino que evoca en sus interiores el espíritu de elegancia tropical que definió lo más grandioso de Miami.
Esto será evidente desde el momento en que los huéspedes entren en el vestíbulo del hotel, cuyos prístinos pisos de mármol blanco y sus paredes de yeso veneciano pulido blanco perla, acentuados con sutiles tonos variados de oro y el verde oscuro de las palmeras del interior, traerán a la mente lugares icónicos de reunión como el mundialmente famoso Coconut Grove en la época dorada de Hollywood. Uno de los pocos vestíbulos de hotel en Miami Beach que ofrece una vista del océano, el espíritu del espacio, como el propio hotel, puede resumirse como "chic con los pies descalzos" o "nuevo tropical": un sentido de elegancia informal que se adapta bien al aire cálido y las brisas suaves que vienen del mar, junto con cierta sensación de glamour informal. "Puede ver a personas con atuendo de golf, en traje de baño, en uniforme de Pilates, con traje formal o en jeans", señala Schrager, "todos cómodos, todos siendo ellos mismos, todos conectados por cierta sensibilidad".
Lleno de una variedad de arreglos de asientos cómodos y salones íntimos, el vestíbulo encarnará el espíritu de la próxima generación de EDITION, un lugar donde las fronteras entre el trabajo y la recreación, socializar y hacer contactos de negocios, se difuminan. Una pareja disfrutando un momento romántico, una familia de vacaciones, personas de negocios reunidos en una sesión de trabajo informal, un empresario dando los toques finales a un plan de mercadotecnia, una modelo entrevistada por un director de arte, todo estará sucediendo al mismo tiempo, en el mismo gran salón, todo envuelto por la discreta decoración y las grandiosas proporciones de la arquitectura histórica del hotel.
Justo al salir del vestíbulo, los huéspedes hallarán el Mercado, una imaginativa reinvención de la clásica cafetería de Miami Beach abierta las 24 horas, por el chef estelar de Michelin, Jean-Georges Vongerichten. Con su propia entrada desde la calle en la Avenida Collins e inspirada por los grandes mercados centenarios de San Miguel en Madrid y La Boquería en Barcelona, este bazar de comidas del siglo XXI —parte patisserie, parte boulangerie, parte salumería— ofrecerá comida rápida gourmet informal de la próxima generación las 24 horas en una serie de barras llenas de actividad, un café al aire libre (con vista a la avenida), y un área para recoger comidas para llevar; una tentadora variedad de comidas internacionales saludables —pizza, panini, productos horneados, ceviche y tapas, batidos y helados— se encontrará en sus menús que rotan constantemente. "Justo como las excelentes cafeterías antiguas en la Avenida Collins", observa Schrager, "es un lugar que puede ser su primera parada del día, y su última parada de la noche".
Entretanto, en el lado del hotel que da a la playa, dos elegantes espacios interiores evocarán la elegancia y la sofisticación del Miami Beach clásico: el Ocean Bar, un bar chic, elegantemente diseñado, cuyas anchas paredes de cristal tienen vista al Atlántico, y el Matador Room, el principal restaurante del hotel, un glamoroso espacio de grandes proporciones, de forma ovalada, que recuerda toda la emoción del apogeo de Miami Beach (la clase de lugar, dice Schrager, donde "uno esperaría ver a Fred Astaire y Ginger Rogers bailando un vals"), donde Jean-Georges creará una interpretación moderna de la cocina latina, influenciada por sabores españoles, caribeños y sudamericanos. El menú de temporada, compuesto por platos pequeños y grandes, utilizará una gran variedad de los ingredientes más frescos de la Florida.
Estos salones a su vez estarán enlazados con la extraordinaria área balnearia exterior del hotel, llamada "Tropicale" en honor del histórico cabaret de La Habana de la década de 1950 que le sirvió de inspiración, el Tropicana. Obra de Madison Cox, una serie de "salones" ajardinados al aire libre, cada uno con su propia personalidad, ofrecerán a los huéspedes distintos tipos de experiencias en el transcurso del día, pero estarán enlazados mutuamente para crear un ambiente único de relajación, que se transforma al caer la noche en un mágico club nocturno al aire libre, donde las parejas pueden bailar bajo las estrellas mientras la luna se alza sobre el mar. Los huéspedes pueden disfrutar una bebida bajo una romántica pérgola, o sentarse en el Terrace Bar, que da al área de la piscina, o caminar un poco —pasando una segunda piscina aún mayor con un área ajardinada— para encontrar una playa privada, con una pantalla de cine al aire libre (como un "autocine", señala Schrager, "pero sin los automóviles"), una fogata en el exterior, y una villa de bungalows privados— todo arreglado en un paisaje bucólico exuberante cuyos atractivos árboles, césped y otras plantas dan más la sensación de un jardín botánico que de un hotel convencional. Un bello descubrimiento será un "Hot Shoppe" autónomo que servirá deliciosos y saludables bocadillos y batidos, un homenaje al original puesto de cerveza de raíces A&W en Washington, D.C., fundado por J. Willard y Alice Marriott en 1927, del cual surgieron los Hot Shoppes y con el tiempo el vasto Marriott International de hoy.
La visión de un hotel y complejo turístico de la próxima generación que es también un hotel de negocios —expresado en todas partes, desde el vestíbulo hasta las habitaciones— llega a su culminación en el Foro, una instalación de 10.000 pies cuadrados (entre las mayores de su tipo en Miami Beach) que redefine el tradicional centro de conferencias y espacio para eventos. El Foro, accesible desde el vestíbulo y con su entrada propia en la Avenida Collins, tiene un gran salón de recepción iluminado por la luz natural del día y un espacio ajardinado para eventos en el exterior. Juntos crean una especie de "parque cultural" interior y exterior, con aperturas de galerías, exposiciones de arte, festivales de cine y programas culturales no solo durante Miami Art Basel sino todo el año, junto con un salón de baile diseñado en un estilo contemporáneo que evita las lámparas de techo ornamentadas y el mobiliario del espacio de conferencias típico. Espacios elegantes para reuniones, inteligentemente trazados y provistos de avanzados equipos audiovisuales, de proyección, de teleconferencia y de interconexión, serán la sede de lanzamientos de productos, eventos mediáticos, conferencias académicas, retiros corporativos y mucho más.
En la planta baja, por la noche —y hasta bien tarde— los huéspedes del hotel y los visitantes (que pueden llegar por una entrada separada desde la calle) pueden encontrar otro mundo distinto: una nueva clase de centro de entretenimiento multidimensional —"una especie de zona roja, pero legal", dice Schrager, "para los de corazón salvaje"— que marca una nueva pauta y que ya es (con Ibiza) una de las mayores capitales de la vida nocturna del mundo. Aquí los huéspedes podrán elegir entre una serie de deslumbrantes ambientes, para experimentar uno cada vez, o juntos durante la noche. En su corazón hay un selecto y elegante "micro-club": una versión sexy y moderna del legendario Studio 54 de Schrager, con pinchadiscos de categoría mundial, una pista de baile y sistemas de iluminación y sonido con la calidad de un estudio de grabación (por Patrick Woodroffe, diseñador de filmes y conciertos para Michael Jackson, Lady Gaga, Beyoncé y los Rolling Stones) que transportarán a los clientes en formas que nunca han experimentado. ("Esto continúa donde Studio paró", dice Schrager, "un motín visual, sensorialmente sobrecargado, un club de baile verdaderamente serio.") Continuando la exploración, los huéspedes pueden ponerse zapatos personalizados (por artistas famosos) para visitar la bolera y el bar, redefinidos con sonido, iluminación, bolas luminescentes y ligas de bolos a medianoche en un lugar de espectáculos del siglo XXI, contactos sociales y diversión. Y más allá, una vista realmente asombrosa, casi de Alicia en el País de las Maravillas: una pista de patinaje en hielo bajo techo, con los patinadores deslizándose al ritmo de un magnífico sistema de sonido, y su superficie de hielo convertida en el lienzo de espectaculares efectos luminosos, sus amplias ventanas a la calle ofreciendo un paisaje surrealista, casi a lo Dalí, para los que pasan en auto o caminando por la Avenida Collins en las tardes cálidas.
Todo hotel de lujo, por supuesto, es juzgado en última instancia por sus habitaciones y su servicio. Las habitaciones y las suites del Miami Beach EDITION serán lujosas según todos los criterios: generosas y elegantes en su diseño, sus acabados en madera cálida y su sensación relajante de casa en la playa ofreciendo un "refugio", según dice Schrager, con "todo lo que usted necesita y todo lo que desea". Encarnando su profunda convicción de que "la sencillez es el verdadero lujo", las habitaciones también cumplirán con la misión del hotel de convertirse en un lugar donde la recreación y el trabajo se pueden mezclar en un todo confortable, mediante detalles —como los escritorios de gran tamaño, los asientos ergonómicos y la iluminación sofisticada— que sirven perfectamente como micro espacios de trabajo y también como lugar de retiro.
Ese enfoque contemporáneo al lujo, a su vez, inspirará al extraordinario servicio del hotel, que ofrece toda la atención personalizada que uno puede desear en un hotel de lujo, pero de una forma amistosa, sin pretensiones y moderna, con un entrenamiento y una eficiencia excelentes, pero sin las charreteras doradas ni formalidades obsequiosas.
Al final, pocas personas han hecho más para poner a Miami Beach en la vanguardia de la cultura mundial que Ian Schrager, cuyo hotel Delano captó y comprimió la excitación de una ciudad que renacía, y la impulsó al futuro. Ahora, asociándose con Marriott International para el EDITION, una vez más reúne en un solo y extraordinario lugar las energías de un nuevo momento cultural para Miami y lo impulsa hacia adelante, ofreciendo una dirección nueva y emocionante para la ciudad al ocupar plenamente su lugar en la escena mundial.
IRPR#1
FUENTE Marriott International, Inc.
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