LONDON, March 19, 2014 /PRNewswire/ --
FOUR freut sich, seine internationalen Rising Star Awards vorstellen zu können. Vier aufstrebende Köche aus Lateinamerika, Nordamerika, Europa sowie Asien und Australasien wurden dabei mit dem Titel "Rising Star 2014" ausgezeichnet.
Jede Region wird von einem anerkannten Preisrichter repräsentiert: Andrea Petrini vertritt Europa, Alexandra Forbes vertritt Lateinamerika, Mitchell Davies vertritt Nordamerika und Melinda Joe vertritt Asien und Australasien. Die Preisrichter werden jeweils von drei weiteren Mitgliedern ihres Auswahlgremiums unterstützt, die eine Liste mit 10 von ihnen ausgewählten Rising-Star-Köchen einreichten. Alle Listen wurden in diesem Jahr eingereicht und geprüft; anschließend wurden vier Namen ausgewählt.
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(Photo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20140319/674950-b )
Die Rising Stars
Auf den weiteren Plätzen: Daisuke Kaneko, Haruhiko Yamamoto, Matt Abergel
Auf den weiteren Plätzen: Paul Qui, Danny Bowien, Nick Barker
Auf den weiteren Plätzen: Rodrigo Oliveira, Pia Leon, Jorge Vallejo
Auf den weiteren Plätzen: Magnus Nilsson, Bertrand Grébaut, Isaac McHale
Informationen zu den Rising Stars Awards
Mit den in diesem Jahr erstmals verliehenen Rising Stars Awards der Zeitschrift FOUR sollen aufstrebende Talente aus der internationalen gehobenen Küche bereits heute gewürdigt werden.
Die vier Preisrichter werden jeweils von drei weiteren Mitgliedern ihrer Auswahlgremien für die einzelnen Regionen unterstützt. Jedes Gremiumsmitglied reichte dazu eine Liste mit zehn Rising Stars ein, aus denen dann die vier Gewinner für die jeweiligen Regionen ausgewählt wurden. Diese dürfen sich nun Rising-Star-Köche nennen.
Informationen zu den Rising-Stars-Preisrichtern
Mitglieder des Auswahlgremiums: Anna Morelli, Severin Corti, Mattias Kroon
Mitglieder des Auswahlgremiums: Marcela Baruch, Ivanova Gambus, Dr. Luiz Kimura
Mitglieder des Auswahlgremiums: Bonnie Stern, Andrew Knowlton, Kate Krader
Mitglieder des Auswahlgremiums: Izumi Shibata, Michael Ryan, Poonperm Paitayawat
Kriterien für die Rising Stars Awards
Weitere Informationen finden Sie unter http://www.four-magazine.com/risingstars.
Kontakt Sophie Cater: [email protected], +44(0)20-8947-5511
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