UruguayAlDia.com.uy: Crece apoyo del Gobierno uruguayo hacia la industria alimenticia La producción de alimentos constituye el 38% de la industria nacional.

MONTEVIDEO, Uruguay, 15 de marzo de 2013 /PRNewswire/ -- El ministro de Industria de Uruguay, Roberto Kreimerman, que participó de un taller dirigido a empresarios y técnicos de las Cámaras de Industrias de Alimentos del Mercosur, dijo que su cartera consolida su apoyo hacia el sector a través de subsidios a emprendedores, la cofinanciación no rembolsable de proyectos y la participación en Consejos Sectoriales, entre otras medidas. La producción de alimentos constituye el 38% de la industria nacional.

Kreimerman recordó en su exposición que la producción de alimentos constituye el 38% de la producción industrial uruguaya y el 42% de su personal ocupado, gran parte de él en pequeñas y medianas empresas (pymes). Consideró que genera un "aporte sustancial" tanto a la producción volcada hacia el mercado interno como a las exportaciones industriales.

Kreimerman afirmó asimismo a UruguayAlDia.com.uy que el apoyo del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM)  hacia este sector está creciendo, aunque sostuvo que es "siempre insuficiente". Este incluye la promoción de inversiones a través del Régimen de Inversiones; la participación en proyectos conjuntos de actualización tecnológica, capacitación y acceso a mercados a través del cofinanciamiento no reembolsable de su Fondo Industrial; y el impulso a la constitución de redes de pymes.

El Secretario de Estado señaló que en el mundo existe una demanda creciente de alimentos, y añadió que América Latina es uno de sus reservorios más importantes, aunque no muestra las mismas fortalezas el plano industrial. Sin embargo, consideró que debería apostar a consolidarse en este sector para tener una mayor capacidad de negociación a nivel mundial y una mejor calidad de vida para sus habitantes.

El ministro dijo que la continuidad del crecimiento uruguayo con industrias pasa por las cadenas productivas. Actualmente ya se han mejorado las agroindustriales y se han agregado algunas manufactureras propiamente dichas, así como derivadas del conocimientos (informática, audiovisual, etcétera). En este marco mencionó, sin embargo, que hay que enfrentar algunos problemas regionales, como la sobrevaluación de la moneda que afecta la competitividad.

Por otra parte, recordó que el fuerte aumento del comercio intraindustrial, fruto de este nuevo sistema económico, ha hecho aumentar la logística, la apertura y la normalización (y estandarización), también volcada hacia la población que hoy exige, por ejemplo, consumir alimentos correctos y saludables.

Asimismo, sostuvo que la negociación por bloques, como el Mercosur, resulta fundamental, por lo que destacó la importancia de la creación de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios y Bebidas del Mercosur (Cipam).

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FUENTE Uruguay Al Día

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