News from u.s. food and drug administration A wide array of domestic and global news stories; news topics include politics / government, business, technology, religion, sports/entertainment, science/nature, and health/lifestyle. Articles that appear in this section may be written in English or other languages, as well.

Jul 01, 2014, 10:00 ET
FDA reminds you to handle fruits, vegetables and juices safely! Find tips to prevent food poisoning from produce and fresh-squeezed juices at www.fda.gov/food. (PRNewsFoto/FDA)

Frutas, verduras y jugos recién exprimidos: ¡Manéjelos con precaución!

Ya sean del supermercado, del mercadillo agrícola o de su propio jardín, las frutas y verduras frescas son una característica...

Jul 01, 2014, 10:00 ET
FDA Logo. (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration (FDA))

Fruits, Vegetables, and Fresh-Squeezed Juices: Handle Them Safely!

Whether from a supermarket, farm stand, or your very own garden, fresh fruits and vegetables are highlights of summertime. But, the U.S. Food and...

Feb 11, 2014, 10:21 ET
FDA Logo. (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration (FDA))

Reduzca su ingesta de sodio usando la Etiqueta de Datos de Nutrición

Febrero es el Mes del Corazón en Estados Unidos, y los consumidores deben tener presente que una dieta con alto contenido de sodio puede...

Feb 11, 2014, 10:12 ET
FDA Logo. (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration (FDA))

Reduce Sodium Intake By Using the Nutrition Facts Label

February is American Heart Month, and consumers should be aware that a high-sodium diet can increase their risk of developing high blood pressure....

Jan 10, 2014, 16:52 ET
Keep food safe when the power goes out! Learn how at www.fda.gov/food.  (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration)

Food Safety Before, During and After a Power Outage

The winter of 2014 is in its early stages, and yet many parts of the country are already experiencing extreme weather conditions and power outages....

Jan 10, 2014, 15:49 ET
Keep food safe when the power goes out! Learn how at www.fda.gov/food.  (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration)

La seguridad de los alimentos antes, durante y después de un apagón eléctrico

El invierno de 2014 está en etapa inicial, y sin embargo muchas partes del país ya están experimentando condiciones climáticas...

Nov 29, 2013, 12:00 ET
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El Día Mundial del SIDA, un momento oportuno para concentrarse en la seguridad de los alimentos

El 1 de diciembre de 2013 es el Día Mundial del SIDA y aunque la conexión entre el VIH/SIDA (Virus de  Inmunodeficiencia...

Nov 29, 2013, 11:41 ET

World AIDS Day - A Time To Focus On Food Safety

December 1, 2013 is World AIDS Day and while the connection between HIV/AIDS (Human Immunodeficiency Virus/Acquired Immunodeficiency Syndrome) and...

Nov 05, 2013, 10:00 ET
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El buen estado de los alimentos puede ser crucial para los diabéticos

Noviembre es el Mes Nacional de la Diabetes, efeméride dedicada a una enfermedad cada vez más común en los Estados Unidos (EE.UU.)....

Nov 05, 2013, 10:00 ET
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Food Safety Can Be Crucial For Diabetics

November is National Diabetes Month, spotlighting a disease that is becoming ever more common in the United States (U.S.). According to the U.S....

Oct 22, 2013, 17:56 ET
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La FDA alienta la seguridad relacionada con los jugos este otoño

A medida que llega el otoño, también llegan los paseos en auto por el campo y la bebida de jugos y sidra recién exprimidos....

Oct 22, 2013, 10:00 ET

FDA Encourages Juice Safety This Fall

As fall arrives, so do drives in the country and drinking fresh-squeezed juices and cider. Unfortunately, serious outbreaks of foodborne illness,...

Sep 25, 2013, 10:00 ET
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Etiquetaje para Contenido de Gluten en los Alimentos: Nuevas Regulaciones de la FDA

La Administración de Alimentos y Drogas de los EE. UU. ("FDA") emitió una regulación que define el término "gluten-free"...

Sep 25, 2013, 10:00 ET
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Gluten and Food Labeling: FDA's New Regulation

The U.S. Food and Drug Administration (FDA) has issued a regulation that defines the term "gluten-free" for food labeling. This new standard,...

Jul 09, 2013, 10:00 ET
FDA reminds you to handle fruits, vegetables and juices safely! Find tips to prevent food poisoning from produce and fresh-squeezed juices at www.fda.gov/food.  (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration)

Productos frescos crudos y jugos recién exprimidos: ¡Manéjelos con seguridad!

Ya sean obtenidos en un supermercado, kiosco agrícola o su propio jardín, las frutas y verduras frescas son lo más destacado del...

Jul 09, 2013, 10:00 ET
FDA reminds you to handle fruits, vegetables and juices safely! Find tips to prevent food poisoning from produce and fresh-squeezed juices at www.fda.gov/food.  (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration)

Raw Produce and Fresh-Squeezed Juices: Handle Them Safely!

Whether from a supermarket, farm stand, or your very own garden, fresh fruits and vegetables are highlights of summertime. The U.S. Food and Drug...

Jun 05, 2013, 13:05 ET
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Fish and Shellfish - Be Sure They're Safe

 With their high quality protein and other essential nutrients, fish and shellfish are important parts of a healthful diet.  But, as...

Jun 05, 2013, 09:00 ET
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Pescados y mariscos - Compruebe que sean seguros

 Con sus proteínas de alta calidad y otros nutrientes esenciales, el pescado y los mariscos son partes importantes de una dieta...

May 22, 2013, 10:00 ET
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Los tatuajes temporales pueden ponerle en riesgo

Las vacaciones de la primavera y de verano están a la vuelta de la esquina … es el momento de empacar su traje de baño, y salir a...

May 22, 2013, 10:00 ET
FDA Logo. (PRNewsFoto/U.S. Food and Drug Administration (FDA))

Temporary Tattoos May Put You at Risk

Spring break and summer vacation are around the corner … time to pack your swim suit, hit the beach, and perhaps indulge in a little...